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芝麻小餐包

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两次发酵关系到面包的成功与否!

作者: 醉爱07

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    6.取出后再揉几下出空气后分成12个面团,放置10分钟松驰再进行二次发酵40分钟,我这个面没有搓得很圆
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    7.两次发酵后刷上蛋液和撒上芝麻
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    8.烤箱175度预热5分钟后送入烤盘上下175度20分钟
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    9.烤10分钟就是这个样子了!
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    10.20分后取出可以食用啦!

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