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百香果号称“果汁之王”。含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素及*基酸等，营养丰富，酸甜可口，有石榴、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等多种水果的香味，风味浓郁，芳香怡人。
果汁中要加蜂蜜，所以不能用过热的水，以免把蜂蜜中的营养成分破坏掉。
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