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腌泡榨菜

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喜欢吃榨菜,自己按着自己的口味,腌制一番,吃起来特别方便。

作者: 主儿厨房

小技巧

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    6.放糖
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    7.3汤匙糖
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    8.放酱油和醋,图是醋的量。酱油是增色,放一点就行。
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    9.烧开水。
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    10.趁热倒进碗里
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    11.等凉了之后,
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    12.盖盖放冰厢冷藏三天。腌泡过程结束。
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    13.以下是拌制过程:
    捞出腌好的块,切更小的碎块。
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    14.准备香油,白糖1汤匙,蒜切细丝。
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    15.放糖放蒜丝拌匀榨菜,腌五分钟,使糖溶化。
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    16.淋上香油,可以吃啦!尝尝吧。
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    17.高清大图!谢友欣赏!
  • 小贴士

    先腌泡的榨菜是酸味的,再调以糖,就成酸甜口味啦。
    腌好的泡菜,随拌随吃。

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