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腌泡榨菜

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喜欢吃榨菜，自己按着自己的口味，腌制一番，吃起来特别方便。

作者: 主儿厨房

用料

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小技巧

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    6.放糖
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    7.3汤匙糖
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    8.放酱油和醋，图是醋的量。酱油是增色，放一点就行。
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    9.烧开水。
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    10.趁热倒进碗里
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    11.等凉了之后，
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    12.盖盖放冰厢冷藏三天。腌泡过程结束。
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    13.以下是拌制过程：
    捞出腌好的块，切更小的碎块。
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    14.准备香油，白糖1汤匙，蒜切细丝。
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    15.放糖放蒜丝拌匀榨菜，腌五分钟，使糖溶化。
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    16.淋上香油，可以吃啦！尝尝吧。
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    17.高清大图！谢友欣赏！

    • 小贴士

    先腌泡的榨菜是酸味的，再调以糖，就成酸甜口味啦。
    腌好的泡菜，随拌随吃。

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