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菠萝虾球

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菠萝入菜，酸甜可口，很受欢迎尤其小朋友。

作者: 因为爱情

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    6.菠萝切小块，用盐水泡十分钟捞出备用
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    7.一半面粉一半淀粉加入一个鸡蛋
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    8.加入适量清水调一个糊
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    9.拿住虾尾部分，把虾蘸上糊
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    10.油锅六层热左右放入虾球
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    11.炸金黄色捞出，把固定虾球的牙签去掉
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    12.锅里油再次升温，把虾球复炸一下捞出
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    13.锅里留适量底油，放入番茄酱，盐，白糖，白醋炒一下
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    14.放入菠萝炒匀
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    15.最后放入虾球
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    16.翻炒均匀即可出锅。
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    17.装入菠萝壳内
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    18.或者装盘，撒上葱花装饰
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