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油烙盒子

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香喷喷的盒子,放自己喜欢的馅,简单易学。很开心地享受美味吧~

作者: 主儿厨房

小技巧

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    6.封边。这样烙时不易开边。手法如图。
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    7.全部包好。
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    8.锅内添宽油,不易糊。油转圈满了锅底,小火烧热。摆放盒子。
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    9.中小火两面煎至金黄,随时晃动油,使盒子受热均匀。多煎一会儿,让馅也熟。
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    10.全部煎好,一齐放进锅中。
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    11.盖盖关火虚热三分钟,要随时晃晃锅,使盒子受热均匀。再开盖时,香味扑鼻,开始享用吧。
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    12.高清大图!谢友欣赏!
  • 小贴士

    没放水焖,口感依然软软的。火候很重要,不能太小也勿太大,勤翻耐心是诀窍哦。

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