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月亮包子……茴香肉馅

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作者: 美味人生_OFoJ

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    6.向一个方向拌匀。
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    7.茴香切碎。
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    8.把肉糜、茴香、姜、适量盐、食用油、芝麻油、放一起。
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    9.拌匀成包子馅。
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    10.面团挖开有蜂窝状就发好了。
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    11.取面团,揉几分钟。
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    12.切成三份。
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    13.用面棍擀成圆形薄皮。
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    14.取一个薄皮,放馅在中间。
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    15.用右手拇指和食指捏一下,成撮。
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    16.在捏一下。一共捏三个撮。
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    17.把撮中间和对面皮捏一块。
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    18.用手捏好右边。
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    19.在捏好左边。
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    20.依次包好,醒一会。
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    21.入锅蒸蒸二十分钟。
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    22.熟了。
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    23.非常暄的大包子!

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