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这款干煎三文鱼，仅用盐和胡椒粉，再加一点柠檬汁腌制，味道出奇的鲜美，面粉的加入使得三文鱼外脆里嫩，是一款上得了台面的高档菜，而且制作过程非常简单。
1、盐的用量视个人的口味加入；2、三文鱼很容易煎熟，只要表皮煎黄就可以了。
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