下载APP
打开APP，查看视频做法>>

白萝卜炖牛腩

1.7万点赞 · 2303收藏

独家 · 45.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.6万

打开APP收藏菜谱

牛腩炖萝卜肉美汤鲜，比猪肉更营养更健康。

作者: 静夜漫思2

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.须要的佐料备好
  • 点击查看大图
    7.冷锅热油，入姜蒜、香叶，干红椒，八角、桂皮、橙皮小火炒出香味
  • 点击查看大图
    8.放入压过的牛腩，调入黄酒、生抽、老抽上色，放入冰糖
  • 点击查看大图
    9.炒到冰糖溶化后，加入压过牛腩的汤汁，炖20分钟，接着放白萝卜炖10分钟
  • 点击查看大图
    10.然后把所有食料换入沙煲中小中火煮20分钟放盐调出适合自己喜欢的味口
  • 点击查看大图
    11.成品

    • 小贴士

    1、如果需要有汤汁拌饭可以适当多加点水。
    2、如果喜欢吃比较酥软口感可以适当延长炖的时间。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部11个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活