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春暖花开一一炒春韭

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春韮鲜嫩,是时令美味。配各种食材,口味鲜香!荤素炒都可。令人回味无穷。家常作法却是下饭菜。

作者: 主儿厨房

小技巧

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    6.小火烧油,爆香花椒粉。
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    7.放鱿鱼,大火炒。
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    8.放蚝油,大火煸炒入味。
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    9.放肠,大火一起炒匀。
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    10.放韮菜,放盐,大火快速煸炒,
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    11.韮菜变色,放鸡精,快速翻炒两下,关火出锅。
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    12.高清大图!谢友欣赏!
  • 小贴士

    韮菜易出水,下韮菜再放盐,断生放鸡精就关火。

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