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月上柳梢一一挞蛋

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像一幅山水画,将普通的鸡蛋做得有食欲有眼福。味道淡而清香。

作者: 主儿厨房

小技巧

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    6.蛋蒸好啦取出,小心烫手。
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    7.放上干海带丝,蒜苗。
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    8.锅内重新烧清水,大火烧沸腾。
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    9.沸水趁热浇于海带丝上,立时香味扑鼻而来。完成。
  • 小贴士

    干海带丝咸,酌情放。

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