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紫米具有补血益气、健肾润肝、收宫滋阴之功效，特别适合孕产妇和康复病人食用，具有非常良好的保健效果，是补血益气的种天然佳品！大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；二者结合煮粥，清香稠糯，很适合宝宝辅食……
紫米不易熟，先浸泡一个小时然后再上锅煮！
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