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里脊肉饼

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从外面买里脊肉饼吃总是不放心,自己做的又好吃又卫生,可以先把肉炸好,保存起来,早上没时间做饭了,可以用微波炉一加热,直接拿饼夹着吃

作者: 敏茹意精品厨娘

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    6.从中间切开,抹上黄豆酱。吃辣的可以抹上点蒜蓉辣椒更好吃。
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    7.放一片生菜,然后将炸好的鸡柳塞到饼里面。
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    8.上面再盖上一片生菜,也可以适量抹点酱,不要太咸就可以。
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    9.就这样自制里脊肉饼就做好了。
  • 小贴士

    鸡柳腌20分钟到半小时就可以。油温可以筷子头放进去,如果迅速冒泡,就可以放肉炸了,炸到肉都浮起来,颜色变深就可以捞出。饼可以选择自己做的发面饼,注意撒孜然时要趁热撒上。炸的这些肉能夹好几个饼的,吃不了的肉可以放起来,下次再用微波炉加热食用

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