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抱蛋煎芹菜猪肉饺

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抱单煎饺是一道简单又营养的快手早餐,不但味香色泽漂亮,同时肉、菜、蛋白质营养成分全部都具有。

作者: 唐宝家的味道

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    6.这个时候切葱花。
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    7.鸡蛋磕入碗里加少许盐打散。
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    8.准备好事先炒过的熟芝麻。
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    9.这个时候煎饺煎至底部金黄即可。
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    10.注入温水,高度是饺子三分之一,如果你包的皮比较厚就注入二分之一的水。
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    11.盖上锅盖中火焖煮至水干。
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    12.转小火后,沿锅边慢慢倒入蛋液。
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    13.轻轻转动锅里的蛋液令蛋液均匀裹住每个饺子,厚薄差不多。
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    14.撒上芝麻。
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    15.再撒上葱花,盖上锅盖中火焖1分钟即可。
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    16.咬一口,肉菜味十足,加上蛋香味更好吃了。
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    17.成品图。
  • 小贴士

    拌肉馅时加少许温水,*

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