下载APP
打开APP，查看视频做法>>

辣酱豆腐

2.6万点赞 · 6606收藏

独家 · 12.1万浏览 · 1.6万做过 · 站内排名6.3万

打开APP收藏菜谱

我家隔三差五的都要烧一些豆腐菜，可见我对豆腐有多喜爱。 这次用到的是韩式辣酱，味道微辣下饭，也可以换成其他的辣酱。

作者: 何子

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.加入适量清水，煮开。
  • 点击查看大图
    7.放入豆腐，木耳，生姜和葱。加入适量生抽调色。
  • 点击查看大图
    8.大火烧开后，转中小火炖煮5到8分钟。
  • 点击查看大图
    9.加入火腿肠片。
  • 点击查看大图
    10.混合均匀炖煮片刻。
  • 点击查看大图
    11.撒入虾皮
  • 点击查看大图
    12.混合均匀(尝一下味道，是否需要加盐，我这个味道刚好，基本不用加盐了) ，然后加入少许水淀粉，大火勾芡一下即可出锅了。
  • 点击查看大图
    13.盛入小砂锅里，稍稍加热一下，一道辣酱砂锅豆腐就做好了。
  • 点击查看大图
    14.美味呀，很下饭的说。

    • 小贴士

    韩式辣酱可以换成其他辣酱，另有一番风味。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部14个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活