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玉米粒炒鸡蛋

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一道非常快捷又美味的家常菜，粗粮玉米加上高蛋白的鸡蛋，还有维生素丰富的胡萝卜，营养很全面哦！

作者: 倾听-小熙

用料

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小技巧

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    6.鸡蛋打入碗内
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    7.用筷子打散
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    8.锅中倒入清水煮开
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    9.把玉米胡萝卜焯熟
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    10.大约煮2分钟
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    11.然后捞出控水备用
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    12.锅中放油烧热
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    13.倒入蛋液下锅煎
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    14.鸡蛋凝固以后迅速划散
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    15.盛入碗中备用
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    16.再加入适量油烧热
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    17.放入玉米胡萝卜丁
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    18.迅速翻炒约一分钟，再加入鸡蛋一起炒均
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    19.放入适量盐
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    20.胡椒粉
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    21.再滴入生抽
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    22.翻炒至入味
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    23.出锅前撒葱花
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    24.炒匀即可关火
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    25.盛入盘中
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    26.一道美味的玉米炒鸡蛋就做好了
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    27.我是倾听小熙，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    玉米粒已焯熟，所以炒的时间不用太久，翻炒均匀入味既可。

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