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「Cathy边吃边营养」手摔式双层饼低油版

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本食谱营养素数值如下： 能量1047kcal 蛋白质34g 脂肪5g 碳水化合物221g 絮叨五毛钱营养知识： 这款手摔饼富含蛋白质、碳水化合物、维生素和多种矿物质，能养心益肾、健脾厚肠、除热止渴，但多食则不易消化。 大家有任何关于营养的问题随时问我就好，Cathy一定知无不言。

作者: 我才是原装的Cathy

用料

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    6.在其中8个剂子上刷薄薄一层油（少刷一点哈，减少油脂摄入量对身体好）
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    7.另外8个剂子放在这8个刷过油的剂子上
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    8.如图所示，两两一凑组成四对
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    9.用如下手法先把剂子擀出型
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    10.再放平上下擀，擀几下就翻个面，怕沾面板。力度要均匀，不要大力，要是太大力完了最后黏在案板上揭不开就完蛋咯
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    11.擀到这么大，预热电饼铛，刷一层油（薄薄的一层就好～）
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    12.把饼放进去开始计时，一分钟后，把面饼拿出来用力摔打，用力摔！要像它欠了你五毛钱一样摔它！然后翻几次面
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    13.这样摔出来的饼自己就分层了（我是女金刚啊哈哈）
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    14.顺着口一拉就开了
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    15.对着阳光一照，晶莹剔透，都快和我老公脸一样薄了
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    16.怎么样，简直纳爱斯，什么都能卷进去
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    17.今个我们中午卷的是土豆丝，成品图如下，整了十几个饼都不够吃……

    • 小贴士

    1.给剂子刷油的时候，刷一半的剂子就好，省的摄入的油过多。
    2.擀饼的时候力度一定要均匀，不然就容易揭不开

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