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奶香双色馒头

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独家 · 12.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名27.1万

浓浓的奶香与可可相融合,味道非常不错!

作者: BABY杨轶

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    6.搅拌成絮状
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    7.揉成面团
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    8.继续揉
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    9.揉光滑后盖保鲜膜,发酵
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    10.白面团也按照上述揉好盖保鲜膜发酵
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    11.手指捅不回缩就发好了
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    12.撒少许面粉
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    13.充分排气揉匀
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    14.可可面团也一样揉匀排气
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    15.静置5分钟
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    16.擀成长方形
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    17.同上
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    18.表面刷少许水
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    19.可可面团盖在上面
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    20.卷成圆柱形
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    21.切成适当大小的块
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    22.放在蒸屉上
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    23.入蒸锅二次发酵
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    24.发好的样子
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    25.开火蒸15分钟
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    26.时间到,关火焖3分钟
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    27.一道美味的奶香双色馒头就做好了
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    28.我是baby 杨轶来香哈一起交流吧!
  • 小贴士

    蒸屉上刷点油,蒸熟后不会粘住!时间到关火不要急着出锅焖3分钟效果更佳!

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