红烧羊肉

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  1.锅里放入凉水，烧开。放入羊肉
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  2.把锅里的羊肉煮的冒沫子后，撇沫。（像吃火锅那样的时候撇沫子）
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  3.把羊肉捞出放入温水里，洗一洗，捞出后控水。
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  4.热锅，锅热后放油，接着放糖2勺。
  不用等油热熟
  
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  5.别等把糖炒成红色，把糖炒到白色冒泡，把羊肉放到锅里 翻炒。