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一道美味的凉菜，少油少盐，清爽可口。鸡胸肉低脂高蛋白，多吃有益，但是口感发柴，撕成丝就会好很多，另外把芹菜换成黄瓜丝或者油麦菜也很美味
1.喜欢辣的朋友可以多加辣椒酱 2.鸡胸肉不要煮太久，老了就不好吃了 3.西芹一定要凉水浸泡一会，会很脆
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