大盘鸡焖彩面

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  1.妈妈的味道永远都不会忘记
  人之花、心之花、我是花中的仙子
  口之美、腹之美、我是美食的创造者
  二十多年军旅、锻打了执著
  色彩斑澜的生活、点燃了新梦想
  烹制可口的美食、献上健康的佳肴是我生命中的最爱
  养育过子女的母性更让我关注的目光投向了孩子的一日三餐、佳节与日常
  我的心血和劳动不会东流、吃过一次、对、仅仅一次我做出的美食就会让孩子拉着您的手重返我的美食世界
  因为这里没有失望、只有欣赏和永远的品偿
  
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  2.用料：鸡半只，长豆角，土豆，胡萝卜，南瓜，菠菜，葱姜蒜，面粉，豆瓣酱，酱油，盐，料酒，花椒。
  
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  3.
  菠菜榨汁，南瓜去皮煮熟，用菠菜汁、南瓜泥和面。
  
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  4.半只鸡剁成块状
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  5.
  锅里放油烧七成下花椒，再放葱姜蒜，然后放豆瓣酱炒香。