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木须柿子疙瘩汤

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疙瘩汤是好吃省事的饭，趁热吃，配些小咸菜美美哒！

作者: 主儿厨房

用料

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小技巧

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    6.放西红柿大火炒均匀，
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    7.柿子挪到锅边，中火炒鸡蛋。
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    8.鸡蛋炒熟，
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    9.添清水，一次添够。
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    10.盖盖大火烧开。
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    11.这时间可以做面疙瘩啦。
    一面放水一面拌面，配合好了，疙瘩就做好啦：每次少倒一些水，水被干面混和成疙瘩了，再在干面里少倒一些水，再拌干面。直到全部面拌完。
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    12.汤正好烧沸了，
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    13.在汤面上铺一层面疙瘩，用勺子搅拌一圈，使面进入面汤里煮熟。
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    14.一拨一拨下，直到面全部下完。放盐，关火。
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    15.高清大图！谢友欣赏。

    • 小贴士

    水一次添够，不稀不稠的面疙瘩汤才好喝！

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