凉拌苦菊

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  1.把苦菊扳开放入盐水中浸泡10分钟
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  2.浸泡好后洗干净放入漏篮控干水份
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  3.准备好一碟什锦菜和白芝麻
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  4.把苦菊倒入盆子，洒入盐，倒入什锦菜和芝麻，胡萝卜，放入苹果醋和糖，开始搅拌
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  5.搅拌均匀后放至10分钟入味