土豆胡萝卜炒腊肠

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  1.先把材料准备好，土豆胡萝卜洗净切片或切丝，腊肠切片
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  2.冷油热锅，放腊肠，小火煸炒出香味，腊肠有一点点焦就可以先放土豆，因为土豆比萝卜难熟，，炒一会再放胡萝卜丝
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  3.主料放下去号用中火炒，加点水，香味出来后就可以放孜然粉跟椒盐粉，再加盐，
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  4.炒到看水差不多收干了放葱快炒几下就可以装盘了