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不用洗面的凉皮

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以前一直用洗面的方法做凉皮，超好吃，但是也好麻烦的。今天学会了一款不用洗面，蒸凉皮的方法，和洗面凉皮比也不差啊！

作者: 格格奶奶

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    6.另准备一个大一点盆，接满一盆冷水备用。
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    7.用一个盘子，刷上一点点油，刷匀。
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    8.用饭勺舀一勺调好的面浆。
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    9.将面浆盘子摇匀。
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    10.放入锅里，盖上盖子。
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    11.看到锅里的面皮鼓泡就好了。
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    12.用夹子夹住盘子，放入提前准备好的凉水盆里过凉，在用手顺面皮边轻轻已接就下来了。
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    13.做好的凉皮，切丝。
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    14.放入你喜欢的蔬菜，加入生抽，量自己定。
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    15.麻油
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    16.红油（辣椒油）
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    17.糖，芝麻酱。
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    18.陈醋
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    19.拌匀，在来一杯小烧酒，美味人生。
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    20.好吃的一点都不剩。
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