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芹菜红椒炒肉片

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很多人都不爱吃芹菜,受不了那个味道。我却特别喜欢吃芹菜的那种清香味,这种简单的家常菜式餐桌上必不可少的。

作者: 燦他爸

小技巧

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    6.锅中加油,油热放入姜片
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    7.放入肉片煸炒熟
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    8.加入芹菜段翻炒均匀
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    9.加豆瓣酱、白糖翻炒两分钟
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    10.再加入红椒丝,翻炒均匀
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    11.炒熟后,加盐和味精调味即可
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    12.成品图
  • 小贴士

    如果豆瓣酱的咸度够了,就不要再加盐了。把鸡胸肉改做五花肉,可少放一些油。

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