下载APP
打开APP，查看更多视频做法>>

羊杂汤

6.8万点赞 · 1292收藏

独家 · 70.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名48.9万

打开APP收藏菜谱

羊杂汤各地方有着各自的吃法，羊杂汤滋补驱寒，汤鲜肉烂，是滋补佳品。

作者: 筱筱德

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.放入料酒
  • 点击查看大图
    7.大火烧开
  • 点击查看大图
    8.将羊杂倒入
  • 点击查看大图
    9.撇去浮末
  • 点击查看大图
    10.加入盐调味
  • 点击查看大图
    11.将葱捞出
  • 点击查看大图
    12.加入鸡精
  • 点击查看大图
    13.准备一碗放入芝麻酱，酱豆腐
  • 点击查看大图
    14.加入韭菜花
  • 点击查看大图
    15.加入虾油
  • 点击查看大图
    16.搅拌均匀加入少量的水继续搅拌
  • 点击查看大图
    17.搅拌均匀无疙瘩就可以了
  • 点击查看大图
    18.将调好的酱料放入碗中
  • 点击查看大图
    19.将羊杂汤盛入
  • 点击查看大图
    20.将香葱末，香菜末撒入碗中
  • 点击查看大图
    21.浇上辣椒油
  • 点击查看大图
    22.一道美味的羊杂汤就做好了。
  • 点击查看大图
    23.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    这是老北京羊杂汤的做法，调酱汁完全是北京口味，喜欢蚝油的朋友可以放一勺蚝油。不喜欢虾油的可以不放。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部23个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活