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红豆性平,又名相思豆,古人有“多食令人瘦”的说法 一杯热红茶,几个红豆包,就是一场暖意融融的下午茶,内陷是满满的蜜红豆,软糯甜面,外皮松软。 配方糖和油量都不多,*吃也无压力,虽然一半以上都是普通面粉但成品照样松软拉丝
醒发 包馅时最好全程铺保鲜袋 戴一次性手套操作 这样一点都不会不粘手时间到后立即取出 放隔热架放凉 装入保鲜袋保存 以保持面包的柔软度牛奶蜜红豆的做法请见我上一个菜谱
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