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溶豆小儿很喜欢吃，所以开始研究各种口味的溶豆制作。基本上都是类似的方法制作的，溶豆成不成功的关键在于蛋白的打发是否到位，以及切拌时不可消泡，还有要注意有些奶粉会导致消泡不可用，我用的是爱他美的，牛栏也可以都不会消泡。还有必须低温烘焙，不然就不好看了
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