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猫耳朵

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看书看多了，忽然想吃些零食，早就想挑战这个猫耳朵了，心动不如行动，马上做起来吧！

作者: 灵子25

用料

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小技巧

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    6.在垫子上面撒一层干面粉，以免面团粘在垫子上，将两颜色面团分别擀成薄片
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    7.在白面片上抹上一层清水，将红面片放在白面片上面重叠，使两颜色面片可以粘在一起
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    8.从一侧稍微用点力慢慢开始卷起来，然后用保鲜膜包住放入冰箱冷冻1小时
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    9.把面团从冰箱里取出来放在垫子上，用刀切成薄片，切开的面片分开放，以免粘在一起
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    10.油放锅里烧七成热后转中小火，然后将面片要一片片放入油锅里炸至定型
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    11.炸至黄金色后即可捞出控油
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    12.香喷喷又脆又好吃的猫耳朵做好了

    • 小贴士

    这么没难度的做法，自己去体会吧

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