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茶叶蛋：茶叶蛋是一种风味小吃，也是我国的传统食物之一，可以做很好的早餐，富含丰富的*基酸，蛋白质，卵磷脂和微量元素等，茶叶富含茶多酚，是很好的抗氧化剂，抗衰老。
水烧开，在煮鸡蛋容易熟，省时间，水开用勺子把鸡蛋放到水里，不容易破皮，煮好的鸡蛋用勺子轻敲蛋壳，使其产生裂纹,可以入味，不着急吃，放到冰箱里六个小时，入味更好吃。
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