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肉丝炒双菌

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肉丝炒双菌是采用猪肉和两种菌类的组合，其味美鲜香，营养丰富。

作者: 珍滋味

用料

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小技巧

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    6.煮两分钟
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    7.捞出过清水
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    8.猪肉先切片
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    9.再切成丝
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    10.把肉丝放入碗中
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    11.放入盐
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    12.花椒碎
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    13.酱油
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    14.淀粉
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    15.花生油
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    16.充分抓匀
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    17.切葱
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    18.红辣椒
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    19.姜
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    20.锅中放花生油，油热后放葱、姜、辣椒爆香
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    21.放入肉丝划开
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    22.煸炒出香味
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    23.放入香菇和杏鲍菇煸炒
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    24.放入酱油
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    25.盐
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    26.煸炒
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    27.最后放入鸡精
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    28.香油
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    29.煸炒均匀即可
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    30.一道美味的肉丝炒双菌就做好了
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    31.我是珍滋味，来香哈一起交流吧

    • 小贴士

    香菇和杏鲍菇要用热水焯一下，有效去除嘌呤的含量。

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