马蹄糕

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  1.先将1000克米粉经细筛子
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  2.再把350克水慢慢放入筛过的米粉里，边放边用手搅和。
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  3.再准备一个盆，把拌匀了的米粉倒入稍微粗一点的筛子里，用手擦湿米粉。
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  4.电陶炉上放上装有水的蒸糕壶，
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  5.把适量的米粉装入糕桶，放在糕壶的洞口。（米糕上可以放上青红丝，蔓越莓等，或者拌在米面里）