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香辣鸡块炖土豆

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作者: 香山红叶

用料

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    6.油烧热放花椒粒，葱、姜炒出香味
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    7.放豆瓣酱炒出红油
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    8.放入鸡块炒匀加入料酒，酱油
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    9.加入适量开水，放土豆块一起炖
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    10.土豆快熟时放辣椒，盐炒匀
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    11.大火收汁
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    12.盛盘开吃
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