青椒炒肉

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  1.准备食材并洗净。
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  2.把青椒、胡萝卜分别切成均匀薄片。
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  3.把猪瘦肉切成薄片，放入适量生抽、水淀粉，拌匀。
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  4.锅内放入适量食用油，烧热后放入猪肉片，翻炒至肉片变色断生。
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  5.放入青椒片和胡萝卜片，大火翻炒。