五香茶叶蛋花生米

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  1.花生洗净，加盐，用水浸泡一小时。
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  2.辅料用纱布包好，葱姜切片。
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  3.鸡蛋洗净，冷水时放入锅中，烧开煮五分钟。
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  4.鸡蛋煮熟后捞出，敲出裂纹，然后再放回锅中
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  5.把花生和辅料一并放入锅中，大火煮开。