五彩莴笋丝

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作者: 生活所以堕落

用料

  • 莴笋 相克宜搭
    150克
  • 鸡蛋
    一个
  • 胡萝卜
    适量
  • 泡发黑木耳
    适量
  • 里脊
    25克
  • 3克
  • 料酒
    半勺
  • 美极鲜味汁
    适量
  • 鸡精
    适量
  • 胡椒粉
    少许
  • 淀粉
    适量
  • 植物油
    适量
  • 莴笋 相克宜搭
    150克
  • 鸡蛋
    一个
  • 胡萝卜
    适量
  • 泡发黑木耳
    适量
  • 里脊
    25克
  • 3克
  • 料酒
    半勺
  • 美极鲜味汁
    适量
  • 鸡精
    适量
  • 胡椒粉
    少许
  • 淀粉
    适量
  • 植物油
    适量
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小技巧

做法

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    7.再煸炒莴笋和黑木耳。
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    8.再倒入蛋皮丝、胡萝卜和肉丝,加入盐。
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    9.加入鸡精。
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    10.加入少许美极鲜味汁翻炒几下出锅。
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    11.出锅装盘。
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