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葱油饼

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香香脆脆的葱油饼，对于喜欢面食的友友来说绝对是一大诱惑，和大家分享一下我的家常做法

作者: 琪琪涵涵妈

用料

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小技巧

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    6.擀成大薄片，均匀刷上一层薄薄的油
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    7.撒上葱花碎
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    8.从一头卷起来
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    9.卷好以后捏紧收口
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    10.两手抓住两头拉长，反方向扭几下
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    11.从一头卷起来，收口放在下边捏紧
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    12.用手按成饼状或者用擀面杖擀好，不要太厚了，依次做好
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    13.饼铛预热刷上一层薄薄的油，放入饼坯
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    14.烙至一面金黄色以后，翻面烙
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    15.烙至两面金黄 即可，中途多翻两次，做出来的才好吃
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    16.成品图片

    • 小贴士

    面粉吸水性不同，水要一点点加，做饼不要和的太硬，烙饼火不能太大

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