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草莓蛋糕卷（电饭锅版）

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现在正值草莓季节，怎能不做个草莓蛋糕卷？软韧的蛋糕，甜蜜的新鲜草莓，加上炼乳的味道，满溢的绝妙滋味！

作者: 美食熊

用料

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小技巧

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    6.电饭煲内胆刷油，提前预热，将充分混合均匀的蛋糕糊倒入锅中，（倒一半就好，我这量可以做两个的，太厚了不好卷）在桌上震一震，使表面平整，放入内胆，按煮饭键
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    7.半小时后跳闸，等五分钟后打开盖，用牙签插一下，无黏物就证明熟了，若有，就再盖盖再焖一会儿
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    8.寿司卷帘铺上保鲜膜，将冷却后的蛋糕放上去，抹上一层炼乳
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    9.放上清洗干净的草莓
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    10.卷成筒状，放入冰箱冷藏四小时定型
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    11.切块装盘食用！
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    12.再来一张，怎么拍都漂亮！

    • 小贴士

    1、蛋糕卷里面的炼乳换成奶油最好，家里没奶油，所以临时用的炼乳代替。
    2、蛋糕一开始我是放了草莓碎一起做的，忘记拍照才后面补做的，可以放也可以不放。

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