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草莓蛋糕卷(电饭锅版)

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现在正值草莓季节,怎能不做个草莓蛋糕卷?软韧的蛋糕,甜蜜的新鲜草莓,加上炼乳的味道,满溢的绝妙滋味!

作者: 美食熊

小技巧

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    6.电饭煲内胆刷油,提前预热,将充分混合均匀的蛋糕糊倒入锅中,(倒一半就好,我这量可以做两个的,太厚了不好卷)在桌上震一震,使表面平整,放入内胆,按煮饭键
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    7.半小时后跳闸,等五分钟后打开盖,用牙签插一下,无黏物就证明熟了,若有,就再盖盖再焖一会儿
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    8.寿司卷帘铺上保鲜膜,将冷却后的蛋糕放上去,抹上一层炼乳
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    9.放上清洗干净的草莓
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    10.卷成筒状,放入冰箱冷藏四小时定型
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    11.切块装盘食用!
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    12.再来一张,怎么拍都漂亮!
  • 小贴士

    1、蛋糕卷里面的炼乳换成奶油最好,家里没奶油,所以临时用的炼乳代替。
    2、蛋糕一开始我是放了草莓碎一起做的,忘记拍照才后面补做的,可以放也可以不放。

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