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前天超市打特价杏鲍菇买的多了,就想着法做吃的,刚好还有根黄瓜就一起配来做道菜吧,没想到还挺好吃,做法也简单。。。
(1)豆瓣酱本身就很咸,不用再加盐 (2)黄瓜放进之后翻炒均匀就可以,不用炒很久,炒久就不脆了 (3)鸡精在快出锅时再放,放一点点就可以了,多了会破坏菜本身的味道
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