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筒骨土伏苓去湿汤

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春季广东有个“回南天”,大约一个月的时间,又潮又湿,人体也会湿气加重。去湿健脾汤就是广东人必备的汤水之一。

作者: 唐宝家的味道

小技巧

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    6.待煮沸15分钟后放入筒子骨和猪横俐。
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    7.再大火煮沸15分钟后转小火煲2个小时,加盐调味即可。
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    8.成品图,汤汁鲜甜浓郁。
  • 小贴士

    赤小豆、薏仁和土伏苓都是去湿功效,猪横俐补脾健胃,刚好中合。加上筒子骨熬出的香味,是一道很滋润的去湿汤。

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