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酒鬼花生

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酒鬼花生以辣椒、花生、花椒为主料,颜色鲜亮,口感独特,不油不腻,入口十分,是下酒,餐前闲暇零食的不二选择。爱吃花生的动手吧!

作者: 老徐847

小技巧

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    6.冷锅冷油,适量就行,倒入花生,连同白酒、香料一起倒入,不用等油热,
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    7.中火不停的翻炒,火不要急,否则会外糊内生,炒到花生的水份完全蒸发,
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    8.放入适量的辣椒面、十三香、花椒面继续翻炒,注意尝尝味道,淡了可以加点盐,根据自己的口味调整,
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    9.在稍微加热,搅拌均匀就可以了。
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    10.香吧!养眼吧!
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    11.爱吃花生就动手吧!

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