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韭菜肉馅饺子最好再放点炒好的鸡蛋会更香，家里没有鸡蛋了，就没放，放的调料有生抽，老抽，盐，小茴香，胡椒粉，照片里没拍到调料
喜欢吃肉的可以多加点肉，喜欢吃菜的可以菜放多点，肉要有点肥的，吃起来口感才不会柴。煮饺子的时候一般煮到饺子漂浮起来就基本上熟了，可以吃一个偿下，没熟可以再煮下。
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