下载APP
打开APP，查看视频做法>>

蒜蓉丝瓜蒸粉丝

3.1万点赞 · 1145收藏

独家 · 15.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.1万

打开APP收藏菜谱

丝瓜营养丰富，活血通络，美白健脑，*，抗过敏，经常吃会越来越漂亮哦！

作者: 林乡

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.丝瓜用挖球器，挖出一半的瓜瓤，放在粉丝上面，一次摆整齐。
  • 点击查看大图
    7.热锅给油中火
  • 点击查看大图
    8.油温五成热加入蒜蓉炒匀
  • 点击查看大图
    9.加盐炒香
  • 点击查看大图
    10.把蒜蓉装入丝瓜盅里
  • 点击查看大图
    11.热锅给水，放入蒸架大火煮沸腾。
  • 点击查看大图
    12.用万能夹夹住盘子，放入蒸架上面盖上锅盖大火蒸十分钟。
  • 点击查看大图
    13.时间到了开锅盖，还是用万能夹夹出盘子，注意别被热气烫手。
  • 点击查看大图
    14.再热锅给油
  • 点击查看大图
    15.油温六成热加入剁椒炒出红油，加入鸡精粉炒匀关火。
  • 点击查看大图
    16.把炒好的剁椒均匀的淋入蒜蓉丝瓜盅上面即可。

    • 小贴士

    粉丝泡好后用冷水洗下，蒸出锅后口感特好。粉丝装盘前用剪刀剪两下，吃的时候方便。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部16个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活