松鼠鱼

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  1.准备好材料鱼杀好
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  2.葱切葱花蒜切末，黄瓜切丁
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  3.腌好的鱼 去骨剁刺寄花刀，拍粉
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  4.锅上火添油 油温6成热下鱼炸金黄捞出 ，锅留底油放葱蒜炒香到入番茄酱 加白糖白醋黄瓜丁炒香 ，倒入水 用湿淀粉勾芡成汁，浇在炸好的鱼上即可上桌。