下载APP
打开APP，查看视频做法>>

大理石纹戚风蛋糕

4.2万点赞 · 247收藏

独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.9万

打开APP收藏菜谱

大理石花纹戚风蛋糕？听名字不错吧，下面就跟我一道来学学吧。

作者: So明儿

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.出现明显不塌的纹理再加3分1糖继续打。
  • 点击查看大图
    7.这是打发好的硬性发泡了
  • 点击查看大图
    8.蛋黄糊加入粉搅拌均匀
  • 点击查看大图
    9.加入蛋白翻炒均匀
  • 点击查看大图
    10.加入蛋白翻炒均匀
  • 点击查看大图
    11.用勺子将搞好的面糊倒入模具中
  • 点击查看大图
    12.这样一层层的沿着面糊的中心倒
  • 点击查看大图
    13.一次这样把面糊倒入
  • 点击查看大图
    14.直致把面糊倒完
  • 点击查看大图
    15.170度上下火烤制40分钟
  • 点击查看大图
    16.出炉后倒扣脱膜
  • 点击查看大图
    17.脱膜完成，高度、色度、纹理，都非常好。
  • 点击查看大图
    18.再来一张
  • 点击查看大图
    19.看一下内涵
  • 点击查看大图
    20.再来一张。
打开APP收藏菜谱
点击展开全部20个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活