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柠檬鲜草莓酱

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春天是草莓季，用新鲜草莓做出的草莓酱完胜任何名牌果酱

作者: 蝈蝈me1q

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    6.在不停的搅拌过程中，压一压草莓颗粒。当感觉草莓酱能挂在锅铲上时，加入半个柠檬挤出的柠檬汁
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    7.趁热出锅装瓶，拧紧瓶盖倒扣
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    8.带有果肉满满的柠檬草莓酱就大功告成

    • 小贴士

    1、不建议减糖。熬果酱就是要用大量的糖来调味的同时具有防腐功能。
    2、加入鲜柠檬汁的作用是抗氧化，同时也增加草莓酱的多层次口感

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