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素炒红萝卜是我们家最爱吃的素菜之一，喜欢它淡淡的甜味，更喜欢它诱人的色泽，最主要的是它含有丰富的营养元素，常吃有利于人体健康，做法简单快捷，几分钟搞定，今天来分享一下过程吧。
炒红萝卜不能炒时间太长了，变软断生就可以了；炒的过程中可以加点清水增加红萝卜的润泽。
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