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随着天气转暖,豆角大量上市,我们这里就经常会做这个吃,有菜有饭特别香,冬天的豆角不好吃,我很少做,最喜欢吃妈妈种的豆角了,和大家分享一下做法
我是用饼铛做的,受热均匀,做出来不干不粘特别好吃,也可以用电饭煲,就是口感会差点,大米必须提前浸泡,如果用饼铛火候一定掌握好,而且比平时做米饭的量要多一半,我这是四人量,根据自家人口准备
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