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花式老面包

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这款面包不仅颜值高,而且口感香甜柔软,有长长的拉丝,非常的好吃!大家快试试吧。

作者: 回眸一笑笑

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    6.这是发酵好的面团。
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    7.取出面团,揉搓排气,分成8等份,醒发15分钟。
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    8.把面团搓成长条。
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    9.手拿两端,向相反方向拧紧。
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    10.把两端接口连在一起,放入底部,形成花状面包坯。
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    11.做好所有面包坯,放入烤盘,把烤盘放入烤箱发酵40分钟。
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    12.取出烤盘,往面包坯上刷适量蛋黄液,撒少许白芝麻。将烤盘放入预热好的烤箱,中层,上下火,200度,烤15分钟。
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    13.端出,往面包坯上涂抹适量黄油和蜂蜜。再烤5分钟即可。
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    14.取出烤好的面包。
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    15.香味扑鼻,赶快品尝吧。
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    16.摆拍。
  • 小贴士

    1、烤制温度和时间应根据自家烤箱情况而定。
    2、发酵和醒发必须到位,否则影响成品效果。

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