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芹菜猪肉馅馄饨

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冬天的早晨,做上一大锅薄皮大馅、味道鲜美的馄饨,让每个家人吃上一大碗,热乎乎、香喷喷,浑身都暖融融的,一整天心里都是美美的。

作者: 回眸一笑笑

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    6.把剂子搓圆,再压扁。
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    7.把剂子擀成圆形饺子皮,再用刀一分为二,做成两个馄饨皮,往上边放入适量馄饨馅,包成元宝形馄饨。
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    8.包好所有的馄饨。
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    9.锅内放入适量清水,烧开后放入馄饨,大火煮。
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    10.取适量紫菜、芹菜叶,将西红柿切片。
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    11.放入锅中,再加入适量盐、生抽、十三香,大火继续煮。
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    12.当馄饨在水面浮起时,关火,放入适量香油、味精即可。
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    13.将煮好的馄饨盛入碗中。
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    14.摆拍。
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    15.再摆拍。
  • 小贴士

    1、西红柿不要放入过早,以免被煮烂。
    2、当馄饨在水面全部浮起时,表示馄饨已煮熟,应立即关火捞出。

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